明志科技大學成立於1969年,學校宗旨在於培養具有「勤勞樸實」態度的社會中堅份子,實踐技術職業教育學用合一之人才,透過學校特有的校外工讀實習制度,經由實務研習,使學生具有紮實的實務技術能力與理論基礎,達成培育產業需求人才之期待。